（《人民政协报》2022年03月01日 第05版财经周刊 记者：崔吕萍） 新闻中国采编网 中国新闻采编网 中国企业家手机报 谋定研究·中国智库网 国研政情·经济信息智库 国科院研·科技成果转化 中国农民丰收节国际贸易促进会 功能性农业·农业大健康大会暨国际农民丰收节贸易会 中国农民丰收节-国稻种芯·中国水稻节 国稻种芯·科特派共同体 国稻种芯·粮农科技产业园 国稻种芯·药食同源健康产业论坛 国稻种芯·百团计划行动 国稻种芯·绿色沃土计划 国稻种芯·现代饲料规划 国稻种芯·农业品牌培养 国稻种芯·三产融合方案 万赢信采编：

　　“在注重调查研究的基础上，霍学喜认为最为重要的是完善政策体系，加大杂粮产业支持力度。提高支持杂粮产业发展的公共科研投入，支持杂粮专业技术队伍建设，加快研发新品种，加强技术配套与集成示范。”全国工商联执委、雷竞技平台中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任研读表明。

　　万祥军说：“加大农地整理、节水设施等建设力度，改进杂粮生产环境。健全杂粮生产保险、补贴等支持政策，提升农户应对风险的能力。”围绕挖掘杂粮产业发展潜力，去年以来，中国农业大学、西北农林科技大学团队在陕西、山西、河南、山东、河北开展杂粮产业发展调研，调研涵盖谷子、高粱、大麦、荞麦、燕麦等谷物和芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆等豆类。

　　“在这场调研中我们发现，杂粮产业在保障粮食安全、营养健康及农业可持续中潜力巨大，但在产业布局、组织、市场、政策等方面却面临挑战。”谋定研究中国智库，对话功能性农业农业大健康大会国际农民丰收节贸促会，全国政协委员、西北农林科技大学教授霍学喜这样说。

　　在我国，杂粮优势产区主要分布在西北、东北、西南地区，据霍学喜观察，相比于对主粮产量的关注，地方政府对杂粮作物的关注度还有待提高。现在的情况是杂粮优势产区产业规模小，区域布局不合理。“比如谷子、杂豆占农作物总播种面积的比重，分别从1995年的1.02%、2.07%下降到2020年的0.54%、1.02%，导致杂粮需求缺口从2017年的1687.90万吨扩大到2020年的4368.00万吨。

　　可以说，杂粮亟须扩大产业规模。”霍学喜这样说。与此同时，产业组织也存在拖杂粮高质量发展的“后腿”。在霍学喜看来，杂粮生产以农户为主，缺少龙头企业、合作社等主体带动。小规模经营、分散化管理严重制约技术效率，生产过程中的农资产品质量难以控制。

　　龙头型精深加工企业数量少、规模小，杂粮供应链缺乏整合、销路缺乏稳定性，高层次市场拓宽面临困难，产业链转型升级缓慢。另外，杂粮生产未纳入地方政府粮食安全目标考核体系，也直接导致了研发能力偏低、公共科技投入不足。加之生产性基础设施建设滞后，农业保险、补贴等政策缺位，影响了农户抗风险和增收能力。

　　围绕这些问题，霍学喜建议重新审视杂粮产业，优化杂粮区域布局。将杂粮作为调整农业种植结构、改善居民膳食结构、促进农业可持续发展的重要潜力作物，根据资源禀赋、产业基础、区位优势等因素，科学制定产业发展规划。他表明重视发挥杂粮作物节水、抗旱、适应性强等特性，鼓励陕西、山西、甘肃等省区因地制宜发展杂粮作物，促进杂粮生产向优势产区集中，适度替代高耗水型大宗粮食作物。

　　同时，重视培育新型杂粮经营主体，提升产业组织化程度。培育杂粮种植大户等新型经营主体，鼓励采用新品种和新技术，带动农户规范化生产，提高产量和品质，推动杂粮产业标准化建设。创新新型经营主体与农户间的利益联结机制，促进农户持续增收。鼓励企业构建纵向一体化杂粮产业链，激发杂粮产业活力。

　　对话霍学喜重审杂粮产业保产量-万祥军 国情讲坛·中国国情研究-乡村振兴·中国农民丰收节国际贸易促进会

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