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大武口涼皮師：街頭小吃傳承匠人精神
2024-11-07
“給我來碗涼皮，加辣！”“給我多加點料汁！”……8月26日，不到10時，石嘴山市大武口區一棵樹涼皮店一樓大廳便已聚集了眾多點餐的食客。 涼皮每日銷售量高達500余份，一棵樹涼皮店店主楊清廉卻視若尋常：“我們店的涼皮賣...
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黄河九省区非遗美食让人大饱口福
2024-11-07
“足不出户就可以吃遍黄河九省区的非遗美食，真是一大快事。”家住内蒙古包头的市民王建在“全国首届黄河非遗美食月”活动中，一边品尝美食一边欣赏非遗技艺表演，十分满足。 “全国首届黄河非遗美食月”活动由内蒙古自治区文化和旅...
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三明：国民小吃的“科特派味道”
2024-11-07
在距离三明农业科技园20分钟车程的沙县区虬江街道镇头村，农户忙着采摘成熟的“明椒8号”黄椒，然后装车运往沙县小吃产业园。园区的调味品企业经过加工、配料、全自动封装等一系列工艺，将之制作成别具风味的辣椒酱，销往全国各地。...
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第五届上海小吃节启动为期10天名小吃名优土特产家门口就能一站
2024-11-07
9月6日晚上，地处浦东三林东明公园的中央大草坪张灯结彩，音乐声、欢笑声和商家的吆喝声此起彼伏，空气中还洋溢着啤酒、烤串、烘烤鲜肉月饼的香味……以特色小吃为核心，叠加上海礼物、优县良品、啤酒嘉年华、厨艺比拼等板块，为期1...
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新疆“顶流”小吃席卷全国？有品牌4年门雷竞技注册店破2000
2024-11-06
红餐网消息，11月3日，花小小新疆炒米粉第2000家门店落户山东省诸城市爱琴海购物中心，备受行业关注。 据悉，2020年花小小新疆炒米粉首店在北京开业。四年时间，花小小在全国开出2000家门店，是近年来新疆米粉细分赛...
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小餐饮相关食品资讯食品伙伴网
2024-11-06
西安市市场监督管理局关于征求《西安市网络餐饮食品安全监管办法》（征求意见稿）意见建议的通知 《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》公布，自2025年3月1日起施行 陕西省市场监督管理局关于修订《陕西省...
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